พฤติกรรมการบริโภคอาหารเสริมประเภทเวย์โปรตีนของผู้ที่ออกกำลังกายแบบฝึกกล้ามเนื้อ (Weight training) ในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล = The study of whey protein consumption behavior on weight training exercise: case study of Bangkok and suburban area.

Abstract

การศึกษาเรื่อง “พฤติกรรมการบริโภคอาหารเสริมประเภทเวย์ โปรตีนของผู้ที่ ออกกำลังกายแบบฝึกกล้ามเนื้อ (Weight Training) ในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล” มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมการบริโภค และศึกษาถึงปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการตัดสินใจซื้ออาหารเสริมประเภทเวย์ โปรตีน ตลอดจนศึกษาปัจจัยความแตกต่างทางด้านประชากรศาสตร์และพฤติกรรมการบริโภคที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารเสริมประเภทเวย์ โปรตีน การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ (Quantitative Research) ใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการวิจัย โดยสุ่มเลือกแบบเจาะจงให้กับกลุ่มตัวอย่างที่เป็นผู้ออกกำลังกายแบบฝึกกล้ามเนื้อและบริโภคอาหารเสริมประเภทเวย์ โปรตีน จำนวน 200 คน ผลการศึกษาพบว่า กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่มีพฤติกรรมการบริโภคอาหารเสริมประเภทเวย์ โปรตีนวันละครั้ง ซื้อเฉลี่ยประมาณเดือนละครั้ง ครั้งละมากกว่า 2 กิโลกรัม จำนวนที่จ่ายต่อครั้งมากกว่า 2,000 บาท ตนเองเป็นส่วนสำคัญที่ตัดสินใจบริโภค และจะซื้อผ่านช่องทางจัดจำหน่ายทางด้านออนไลน์เป็นส่วนมาก นอกจากนี้ปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านรายการส่งเสริมการขาย ด้านภาพลักษณ์ตราสินค้าก็ให้ความสำคัญอยู่ในระดับมากด้วย

คำสำคัญ : พฤติกรรมการบริโภค/ อาหารเสริม/ Whey Protein/ ออกกำลังกายแบบฝึกกล้ามเนื้อ/ Weight Training