ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความพึงพอใจในงานของพนักงานในบริษัทอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร

Abstract

อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมเดิมที่มีศักยภาพ มีความสำคัญระดับสูงต่อประเทศไทย มีจำนวนแรงงานมากที่สุด มีมูลค่าการลงทุนสูงที่สุด และมีการลงทุนด้านวิจัยและพัฒนาสูงที่สุดในภาคอุตสาหกรรมการผลิต สภาวการณ์ในปัจจุบันที่มีความผันผวนและไม่แน่นอน องค์กรต้องพร้อมต่อการปรับตัวเพื่อความอยู่รอด เนื่องจากอัตราการลาออกที่สูงขึ้น และการทำงานหนักอย่างต่อเนื่องทำให้พนักงานเกิดความเครียด หมดไฟในการทำงาน ไม่เห็นถึงโอกาสในความก้าวหน้าในงาน จึงต้องอาศัยทรัพยากรมนุษย์ที่มีศักยภาพ

ปัจจัยความพึงพอใจในงาน และทัศนคติเชิงบวกของพนักงานที่มีต่องานส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำงานของพนักงานดีขึ้น ซึ่งนำไปสู่ความยั่งยืนขององค์กร จึงนำไปสู่กรอบแนวคิดการศึกษาวิจัยนี้ เป็นการศึกษาปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความพึงพอใจในงานของพนักงานในบริษัทอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร ผู้วิจัยได้ทำการเก็บข้อมูลโดยการใช้แบบสอบถามออนไลน์ จำนวน 451 ชุด เกิดกรอบแนวคิดใหม่ประกอบด้วย ปัจจัยกลุ่มที่ 1 คือ คุณภาพชีวิตในการทำงาน ปัจจัยกลุ่มที่ 2 ประกอบด้วย 1) ความพึงพอใจในงาน จำนวน 3 ตัวแปร และปัจจัยกลุ่มที่ 3 ความผูกพันของพนักงาน จำนวน 3 ตัวแปร และจากการทดสอบสมมติฐาน พบว่ามีความสอดคล้องกับสมมติฐานที่ตั้งไว้