การพัฒนาสินค้าจักรสานนครสวรรค์ในรูปแบบทันสมัยเพื่อเพิ่มมูลค่าและส่งเสริมการซื้อของ ผู้บริโภค=Modern Development of Nakhon Sawan Woven Crafts to Add Value and Boost Consumer Demand

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความสนใจและการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์จักสานนครสวรรค์ในรูปแบบทันสมัยของผู้บริโภค และเสนอแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับรสนิยมและไลฟ์สไตล์ในปัจจุบัน ขอบเขตการวิจัยมุ่งศึกษาผู้บริโภคที่เคยซื้อสินค้าจักสาน โดยพิจารณาปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ ส่วนประสมทางการตลาด (4Ps) และความยั่งยืน (ESG) การวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงปริมาณ ใช้แบบสอบถามออนไลน์เก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่าง 240 คน โดยมีแบบสอบถามที่ผ่านเกณฑ์คัดกรอง 186 คน คิดเป็นร้อยละ 77.50 และวิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนา การถดถอยพหุคูณแบบลำดับชั้น และไคสแควร์

ผลการวิจัยพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง ร้อยละ 77.4 และอยู่ในช่วงอายุ 21–30 ปี มากที่สุด ร้อยละ 37.8 ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับด้านการส่งเสริมการตลาดมากที่สุด มีค่าเฉลี่ย 4.58 รองลงมาคือด้านผลิตภัณฑ์ มีค่าเฉลี่ย 4.46 รูปแบบผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความสนใจสูงสุดคือรูปแบบที่ 3 ร้อยละ 49.5 รองลงมาคือรูปแบบที่ 4 ร้อยละ 41.9 และรูปแบบที่ 6 ร้อยละ 37.6 โดยปัจจัยด้านราคาและอายุมีอิทธิพลต่อความสนใจในผลิตภัณฑ์จักสานอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ดังนั้น การพัฒนาผลิตภัณฑ์จักสานนครสวรรค์ควรมุ่งเน้นการออกแบบให้ร่วมสมัย ใช้งานได้จริง ผสมผสานวัสดุดั้งเดิมกับวัสดุสมัยใหม่ กำหนดราคาที่เหมาะสม และสื่อสารคุณค่าผ่านเรื่องราวของชุมชน เพื่อเพิ่มมูลค่าและส่งเสริมโอกาสทางการตลาดในอนาคต