แนวทางเข้าสู่ตลาดกาแฟสำเร็จรูปชนิด 3in1 ในประเทศไทยกรณีศึกษากาแฟ MAGO 3in1 strong =HOW TO ENTER TO 3IN1 READY TO DRINK COFFEE MARKET IN THAILAND IN CASE OF MAGO 3IN1 STRONG COFFEE.

Abstract

การศึกษา “แนวทางเข้าสู่ตลาดกาแฟสำเร็จรูปชนิด 3in1 ในประเทศไทยกรณีศึกษากาแฟ MAGO 3in1 Strong” เป็นงานวิจัยเชิงพัฒนา (Research & Development) มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมและทัศนคติในด้านการยอมรับและความพอดีที่ผู้บริโภคมีต่อผลิตภัณฑ์กาแฟ MAGO 3in1 Strong สำหรับเป็นแนวทางในการปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อให้สามารถเข้าสู่ตลาดกาแฟสำเร็จรูปชนิด 3in1 ในประเทศไทยได้อย่างมีประสิทธิภาพ งานวิจัยในครั้งนี้ทำการเก็บข้อมูลจากกลุ่มเป้าหมายผู้บริโภคกาแฟที่อาศัยอยู่ในเขตกรุงเทพและปริมณฑล จำนวน 60 คน ผ่านทางแบบสอบถามและการสัมภาษณ์เชิงลึก (In-depth Interview) โดยมีการให้ทดลองชิมตัวอย่างกาแฟทั้งหมด 3 ยี่ห้อเพื่อทำการเปรียบเทียบทัศนคติของกลุ่มเป้าหมาย จากผลการศึกษาพบว่า กลุ่มเป้าหมายมีทัศนคติในด้านความพึงพอใจแตกต่างกันในคุณสมบัติด้านสีและกลิ่นระหว่างกาแฟ MAGO 3in1 Strong และกาแฟ Nescafe Blend & Blew นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องปรับปรุงและพัฒนาคุณสมบัติของกาแฟ MAGO 3in1 Strong ในด้านสี, กลิ่น, ความขม ให้เพิ่มมากขึ้น แต่ลดความหวานให้น้อยลง เพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและเข้าสู่ตลาดกาแฟสำเร็จรูปชนิด 3in1 ในประเทศไทยได้อย่างมีประสิทธิภาพ