แผนการเงินและความเป็นไปได้ในการลงทุนจัดตั้ง บริษัทดูแล ครูซีน จำกัด

Abstract

บริษัท Doo Lare Cuisine จำกัด ดำเนินการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมปรุง (ready to cook) สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคไต มีสำนักงานและครัวกลางตั้งอยู่ที่ถนนสุขุมวิท แขวง บางจาก เขตพระโขนง กรุงเทพมหานคร ผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯคือชุดสำหรับทำอาหารที่มีการคัดสรรวัตถุดิบที่เหมาะสมต่อผู้ป่วยและมีการคำนวณปริมาณสารอาหารที่ผู้ป่วยควรจะได้รับโดยนักโภชนาการ เพื่อให้ได้สัดส่วนที่เหมาะสม และมี chef เป็นผู้คิดค้นสูตรอาหาร โดยได้ออกแบบผลิตภัณฑ์ให้ง่ายต่อการใช้งาน เพื่อลดขั้นตอนในการทำอาหารให้สะดวกมากขึ้น และมีวิธีทำอาหารทุกขั้นตอนพร้อมภาพประกอบ ทำให้สามารถใช้งานได้ทั้งผู้ป่วยและผู้ดูแลผู้ป่วยที่มีหรือไม่มีทักษะในการทำอาหาร ซึ่งสินค้าจะส่งถึงลูกค้าแบบ Delivery ถึงบ้านของลูกค้าเพื่อความสะดวกและลดเวลาในการเดินทางไปซื้อวัตถุดิบ ซึ่งพื้นที่ที่จัดส่งสินค้าจะครอบคลุม 29 เขตในกรุงเทพมหานคร โดยบริษัทฯจะมีทีมงานในการจัดส่งสินค้าจากครัวกลางไปยังเขตพื้นที่ต่างๆ โดยจะแบ่งเขตที่ให้บริการออกเป็น 3 เขต ในแต่ละเขตจะจัดส่งสินค้าสัปดาห์ละ 2 ครั้ง โดยได้กำหนดราคาสินค้าจำหน่ายที่ 179 บาทต่อหนึ่งเมนูอาหาร ซึ่งบริษัทฯจะจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ถึงลูกค้ากลุ่มเป้าหมายผ่าน 2 ช่องทางหลัก ได้แก่ การจัดแสดงสินค้าและให้ข้อมูลสินค้า ในโรงพยาบาลเอกชน 3 แห่ง คือ โรงพยาบาลเทพธารินทร์ โรงพยาบาลกรุงเทพ สถาบันไตภูมิราชนครินทร์ และผ่านการแนะนำของนักกำหนดอาหารจากโรงพยาบาลเอกชน 2 แห่ง คือ โรงพยาบาลเปาโลเมโมเรียลและโรงพยาบาลเซ็นทรัลเยนเนอรัล ในการจัดตั้งธุรกิจ บริษัท Doo Lare Cuisine จะใช้เงินลงทุนรวมทั้งสิ้น 705,000 บาท เป็นเงินลงทุนจากผู้ก่อตั้งเองทั้งหมด เพื่อปรับปรุงสถานที่และจัดหาเครื่องมืออุปกรณ์ในการผลิต ยานพาหนะ อุปกรณ์สำนักงานและเงินทุนหมุนเวียน โดยในปีแรกคาดว่าจะมียอดขายสินค้ารวมทั้งสิ้น 11.986 ล้านบาท และมีกำไรสุทธิ 1.976 ล้านบาท มีการเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอด 5 ปี ทำให้บริษัทมีมูลค่าโครงการปัจจุบันสุทธิ (NPV) อยู่ที่ 11.345 ล้านบาท และให้อัตราผลตอบแทนภายใน (IRR) ที่ 334.56% มีระยะเวลาคืนทุน 4 เดือน โดยมีจุดคุ้มทุน (break-even point) ในปีที่ 1 อยู่ที่ 3,886 กล่อง/เดือน หรือคิดเป็นยอดขายรวม 695,594 บาท/เดือน