แผนธุรกิจ ซีเรียลบาร์ข้าวไทย: ขนมธัญพืชอัดแท่งเพื่อสุขภาพ =

Abstract

แผนธุรกิจซีเรียลบาร์ข้าวไทย: ขนมธัญพืชอัดแท่งเพื่อสุขภาพ มีที่มาจากโอกาสในการพยายามตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่รักสุขภาพ และต้องการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งเป็นไปตามแนวโน้มของโลก ที่หันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ด้วยเล็งเห็นว่า ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวโดยทั่วไปในท้องตลาด ประกอบไปด้วยส่วนผสมที่ไม่มีประโยชน์ ประกอบกับทางบริษัทต้องการที่จะนำข้าวไทย ซึ่งเป็นสินค้าเกษตรกรรมหลักของประเทศไทย มาเพิ่มมูลค่าให้มากขึ้น และด้วยกระแสการบริโภคอาหารสุขภาพ ซึ่งเป็นกระแสนิยมที่กำลังมาแรง ประกอบกับตลาดขนมขบเคี้ยว โดยเฉพาะกลุ่มซีเรียลบาร์มีอัตราการเติบโตสูงถึงร้อยละ 8.5 มูลค่าถึง 79 ล้านบาท ทำให้บริษัท ไทยไรซ์ซ๊เรียลบาร์ จำกัด (Thai Rice Cereal Bar) มีความสนใจในตลาดนี้ ด้วยการนำเสนอผลิตภัณฑ์ขนมซีเรียลบาร์ข้าวไทย: ธัญพืชอัดแท่งเพื่อสุขภาพ ตรา บาร์เบอร์รี่ ซึ่งเป็นการแปรรูปวัตถุดิบข้าวไทย ให้กลายมาเป็นขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวไทย และวัตถุดิบผลไม้ในประเทศไทย โดยกลุ่มลูกค้าหลักคือนักศึกษาและคนวัยทำงาน ที่เป็นกลุ่มคนที่ใส่ใจในเรื่องสุขภาพ มีความชื่นชอบนิยมบริโภคธัญพืช มีชีวิตเร่งรีบ ต้องการความสะดวกสบาย โดยบริษัทจะทำการจัดจำหน่ายผ่านช่องทางร้านสะดวกซื้อ ซุปเปอร์มาร์เก็ต ช่องทางออนไลน์ และร้านสินค้าเพื่อสุขภาพ และช่องทางร้านค้าทั่วไป เพื่อให้ลูกค้าสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้ง่ายขึ้น บริษัท ไทยไรซ์ซีเรียลบาร์ จำกัด (Thai Rice Cereal Bar) ทำการจัดตั้งโรงงานในเขตจังหวัดปทุมธานี ด้วยเงินลงทุนจากผู้ร่วมทุนทั้งสิ้น 12,000,000 ล้านบาท โดยการดำเนินงานซึ่งมีมูลค่าปัจจุบันสุทธิ (NPV) เท่ากับ 9,565,858.87.87 บาท อัตราผลตอบแทนของการลงทุนเท่ากับ 37.99% และธุรกิจจะมีระยะเวลาคืนทุน 2 ปี 10 เดือน