กลยุทธ์การตลาดออนไลน์สำหรับเกษตรกรรายย่อย กรณีศึกษา ไร่กล้วยหอมทอง จังหวัดนนทบุรี = SOCIAL MEDIA MARKETING FOR SMALL HOLDER FARMERS: CASE STUDY OF GROS MICHEL BANANA FARM IN NONTHABURI PROVINCE

Abstract

สารนิพนธ์ฉบับนี้จัดทาขึ้นเพื่อแนะนากลยุทธ์ให้เกษตรกรรายย่อยได้ตระหนักถึงความสาคัญของการนาเทคโนโลยีสารสนเทศมาช่วยให้สามารถเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคโดยตรง และเกิดการรับรู้ถึงตราสินค้า (Brand Awareness) ซึ่งปัจจุบันภาคการเกษตรของไทย โดยเฉพาะตลาดกล้วยหอมทองได้มีการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ส่วนหนึ่งมาจากนโยบายสนับสนุนของรัฐบาลไทยและความต้องการของลูกค้าทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ ทาให้ภายในอุตสาหกรรมมีการแข่งขันกันอย่างรุนแรงและอานาจต่อรองของพ่อค้าคนกลางมีมากกว่าผู้ผลิต ดังนั้นจึงได้มีการวิเคราะห์ปัจจัยทั้งภายนอกและภายในด้วยเครื่องมือ PESTEL Analysis, Five Force Model และ Value Chain เพื่อนาข้อมูลมาประกอบการวางแผนจัดทากลยุทธ์ในการแก้ไขปัญหา สารนิพนธ์ฉบับนี้เสนอให้เกษตรกรไร่กล้วยหอมทองใช้กลยุทธ์ระดับปฏิบัติการ ด้านการตลาด โดยการสร้างการรับรู้ถึงตราสินค้าผ่านสื่อสังคมออนไลน์ (Social Media) เริ่มจากช่องทาง Facebook ก่อน เนื่องจากมีความง่ายต่อการใช้งานและเป็นช่องทางที่มีกลุ่มเป้าหมายส่วนใหญ่ใช้งานทั้งนี้ได้นาเครื่องมือ Balanced Scorecard มาใช้ประเมินผลและพิจารณาความเหมาะสมของกลยุทธ์เพื่อให้เกิดการดาเนินงานที่มีประสิทธิภาพและทาให้ตราสินค้าเป็นที่รู้จักในกลุ่มเป้าหมายมากขึ้น