การศึกษาทัศนคติของพนักงงานและซัพพลายเออร์ต่อภาพลักษณ์และความรับผิดชอบต่อสังคมด้านสิ่งแวดล้อมขององค์กรธุรกิจภาคอุตสาหกรรมประมง: กรณีศึกษา บริษัทผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเล =The study of employee and supplier attitudes towards the image and environmental corporate social responsibility of fishing industry: A case study of seafood producer and exporter.

Abstract

บทคัดย่อ งานวิจัยครั้งนี้เป็นงานวิจัยเชิงคุณภาพ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการดำเนินธุรกิจภาคอุตสาหกรรมประมงเชิงพาณิชย์ แนวทางการพัฒนาและสร้างภาพลักษณ์ของบริษัท และทัศนคติของพนักงานและซัพพลายเออร์ต่อภาพลักษณ์ด้านความรับผิดชอบต่อสังคมเรื่องสิ่งแวดล้อม โดยเก็บรวบรวมข้อมูลด้วยวิธีการสัมภาษณ์เชิงลึกจากผู้ให้ข้อมูล 2 กลุ่ม คือ พนักงานบริษัทและซัพพลายเออร์ จำนวน 10 คน ผลการศึกษาพบว่า ปัญหาที่เกิดจากการประมงเชิงพาณิชย์ คือ การสูญพันธุ์หรือการลดลงของทรัพยากรประมงทะเล สำหรับแนวทางดำเนินงานด้านความรับผิดชอบต่อสังคมเรื่องสิ่งแวดล้อม พบว่าพนักงานกล่าวถึงการรีแบรนดิ้งธุรกิจ และพัฒนากลยุทธ์ที่เน้นการประมงที่ยั่งยืน แต่ซัพพลายเออร์ยังไม่ทราบการดำเนินงานและกิจกรรมต่างๆของบริษัท ด้านทัศนคติต่อภาพลักษณ์ความรับผิดชอบต่อสังคมเรื่องสิ่งแวดล้อม พบว่าพนักงานมีทัศนคติเชิงบวก เนื่องจากเห็นถึงความเอาจริงเอาจังในการแก้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับประเด็นสิ่งแวดล้อม แต่ซัพพลายเออร์มีทัศนคติกลางๆ เนื่องจากนโยบายและกลยุทธ์ยังขาดความชัดเจนและกิจกรรมไม่สอดคล้องกับธุรกิจ ดังนั้น ผู้วิจัยมีข้อแนะนำเพื่อเป็นแนวคิดในการวางแผนพัฒนารูปแบบการดำเนินงานขององค์กร โดยนโยบายและกลยุทธ์ใหม่ต้องชัดเจน ทำได้จริง และพัฒนากิจกรรมให้สอดคล้องกับธุรกิจของบริษัท รวมถึงเพิ่มการประชาสัมพันธ์การดำเนินงานต่างๆ ทั้งภายในและภายนอกองค์กรให้มากขึ้น