แผนธุรกิจผลิตภัณฑ์ขนมปังสกัดสีจากสารสกัดธรรมชาติเสริมเทียนเกล็ดหอย ตรา "Rainbow"=BUSINESS PLAN OF BREAD FROM NATURAL EXTRACTS WITH PHYLLIUM SEED HUSK BRAND “RAINBOW”

Abstract

บริษัท แคร์ คุณ จำกัด (Care Khun Co.,Ltd.) จัดตั้งขึ้นโดยมีแนวคิดในการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ขนมปังสกัดสีจากสารสกัดธรรมชาติเสริมเทียนเกล็ดหอย ภายใต้แบรนด์ “RAINBOW” โดยใช้ส่วนผสมจากผักธรรมชาติ ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลและน้ำตาลและช่วยขับสารพิษในลำไส้ ไม่มีไขมันทรานส์และคอเลสเตอรอล เหมาะกับผู้รักสุขภาพหรือต้องการควบคุมน้าหนัก ไม่ใส่สารเสริมคุณภาพและวัตถุกันเสีย มีการรับรองจาก อย. โดยกลุ่มผู้บริโภคที่ทางบริษัทฯให้ความสนใจ คือ กลุ่มผู้บริโภคอายุ 18-55 ปี ชอบรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ มีการควบคุมน้ำหนัก แต่ในขณะเดียวกันก็ชอบรับประทานขนมเบเกอรี่ เนื่องจากบริษัทฯ เห็นโอกาสของตลาดเบเกอรี่และอาหารสำเร็จรูปเพื่อสุขภาพในประเทศไทยที่ยังมีการเติบโต โดยมีการจัดจำหน่ายผ่านช่องทางที่หลากหลาย เช่น ช่องทางออนไลน์ งานแสดงสินค้า ร้านขายสินค้าเพื่อสุขภาพชั้นนำ และขยายช่องทางการจัดจำหน่ายสู่รูปแบบ B2B เพื่อเพิ่มยอดจำหน่ายสินค้าให้มากขึ้น บริษัทฯใช้เงินลงทุนที่เกิดจากการรวมหุ้น 2,000,000 บาท สามารถสร้างมูลค่าปัจจุบันสุทธิ (NPV) เท่ากับ 7,722,846 บาท อัตราผลตอบแทนภายใน (IRR) 163.8% มีระยะเวลาคืนทุน (PB) ประมาณ 1 ปี 1 เดือน และมีระยะเวลาคืนทุนแบบคิดลด (DPB) 1 ปี 2 เดือน แสดงว่าธุรกิจมีความคุ้มค่าต่อการลงทุน คำนึงถึงความเสี่ยง