แผนธุรกิจผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรสบนโต๊ะอาหารที่มีส่วนผสมจากผัก ตรา "Cena" =BUSINESS PLAN OF VEGTABLE SAUCE “CENA”.

Abstract

บริษัท ซีซี ฟอร์ยู จำกัด (CENA Co.,Ltd.) เป็นบริษัทที่จัดตั้งขึ้นโดยมีแนวคิดในการผลิตและจัดจำหน่าย ผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรสบนโต๊ะอาหารที่มีส่วนผสมจากผัก ภายใต้แบรนด์ “Cena” จากการมองเห็นปัญหาที่มีผลกระทบต่อเด็ก เนื่องจากเด็กในยุคปัจจุบันไม่ชอบรับประทานผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำให้ขาดวิตามินที่ดี และเด็กๆ ชอบ รับประทาน ซอสปรุงรสบนโต๊ะอาหารควบคู่ไปกับอาหารจานหลัก เช่น ไก่ทอด ไส้กรอก ไก่ย่าง และเฟรนฟราย เป็นต้น ทางบริษัทฯ จึงมีแนวคิดในการเพิ่มมูลค่าโดยพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ด้วยการผสมผสานผงผักที่ผ่านนวัตกรรม การแปรรูปแต่ยังคงมีคุณค่าโภชนาการใส่เป็นส่วนผสมกับซอสปรุงรสบนโต๊ะอาหารให้มีรสชาติอร่อยถูกปากเด็ก โดยเด็กสามารถรับประทานด้วยความอร่อยเพลิดเพลิน รวมไปถึงได้คุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์จากผักที่เป็นส่วนประกอบในซอสปรุงรสบนโต๊ะอาหาร การออกแบบเป็นการคำนึงถึงสีสรรให้เหมาะสม รูปลักษณ์สวยงาม โดดเด่นอย่างมีเอกลักษณ์ มีคุณสมบัติตรงตามความต้องการของผู้บริโภค โดยกลุ่มผู้บริโภคที่ทางบริษัทฯ ให้ความสนใจ คือ กลุ่มผู้บริโภคอายุ 3-15 ปี ชื่นชอบรับประทานซอสปรุงรสบนโต๊ะอาหารควบคู่ไปกับการกินมื้ออาหารหลัก เนื่องจากบริษัทฯ เห็นโอกาสของตลาดซอสปรุงรสบนโต๊ะอาหารและเทรนรักสุขภาพในประเทศไทย ที่มุ่งเน้นผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและสุขภาพเป็นหลัก โดยอุตสาหากรรมยังสามารถมีการเติบโตต่อได้อีกมาก โดยผลิตภัณฑ์มีการจัดจำหน่ายผ่านช่องทางที่หลากหลาย เช่น ช่องทางออนไลน์ งานแสดงสินค้า ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ และขยายช่องทางการจัดจำหน่ายไปสู่ห้างซุปเปอร์มาเก็ต Villa market เพื่อให้ลูกค้าสามารถสะดวกและเพิ่มยอดจำหน่ายสินค้าให้มากขึ้น บริษัทฯใช้เงินลงทุนที่เกิดจากการรวมหุ้นจำนวน 2,000,000 บาท สามารถสร้างมูลค่าปัจจุบันสุทธิ (NPV) เท่ากับ 2,608,132 บาท อัตราผลตอบแทนภายใน (IRR) 75.6% มีระยะเวลาคืนทุน (PB) ประมาณ 2 ปี 4 เดือน และมีระยะเวลาคืนทุนแบบคิดลด (DPB) 2 ปี 6 เดือน แสดงว่าธุรกิจมีความคุ้มค่าต่อการลงทุน