Please use this identifier to cite or link to this item:
https://archive.cm.mahidol.ac.th/handle/123456789/2842
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
eperson.contributor.advisor | บุริม โอทกานนท์ | - |
dc.contributor.author | ธนิตา ธรรมภิรักษ์ | - |
dc.date.accessioned | 2021-03-23T10:10:13Z | - |
dc.date.available | 2021-03-23T10:10:13Z | - |
dc.date.issued | 2018-12-20 | - |
dc.identifier | TP MM.023 2561 | - |
dc.identifier.citation | 2561 | - |
dc.identifier.uri | https://archive.cm.mahidol.ac.th/handle/123456789/2842 | - |
dc.description.abstract | การศึกษาวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษารายละเอียด เปรียบเทียบข้อดี ข้อเสีย ของผู้ให้บริการจัดส่งอาหาร LINE MAN และ Foodpanda เพื่อนำมาปรับใช้ในร้านอาหารประเภทสาขาเดียว ซึ่งมีกลุ่มตัวอย่างผู้ให้ข้อมูลสำคัญ 2 กลุ่ม คือ กลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหารและกลุ่มผู้บริโภคที่ใช้หรือเคยใช้บริการจัดส่งอาหารผ่านการสั่งซื้อทางออนไลน์ LINE MAN หรือ Foodpanda จำนวนทั้งสิ้น 11 คน โดยเก็บข้อมูลแบบการสัมภาษณ์เชิงลึก (In-Depth Interview) แบบกึ่งโครงสร้าง (Semi-Structured) โดยศึกษาอ้างอิงทฤษฎีเกี่ยวกับคุณภาพการบริการ (Service Quality) และ ปัจจัยแห่งความสำเร็จของบริการจัดส่งอาหารทางออนไลน์ (Key Success Factors of Online Food Ordering Services) ใช้การวิเคราะห์ข้อมูลแบบ Content Analysis เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในบริการจัดส่งอาหาร LINE MAN และ Foodpanda อีกทั้งยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารและนักการตลาด ในการนำไปวางแผนและปรับกลยุทธ์ทางการตลาด เพื่อให้ตอบสนองความต้องการของกลุ่มผู้บริโภคที่ใช้บริการจัดส่งอาหารผ่านการสั่งซื้อทางออนไลน์ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑลได้อย่างเหมาะสมในอนาคต | - |
dc.publisher | มหาวิทยาลัยมหิดล | - |
dc.subject | การตลาด | - |
dc.subject | Food delivery | - |
dc.subject | ธุรกิจร้านอาหาร | - |
dc.subject | Line man | - |
dc.subject | การจัดส่งอาหาร | - |
dc.title | การศึกษาบริการจัดส่งอาหารทางออนไลน์ Line man และ Foodpanda เพื่อนำมาปรับใช้ในกิจการร้านอาหารประเภทสาขาเดียวกัน =THE STUDY OF LINE MAN AND FOODPANDA FOOD DELIVERY SERVICE FOR IMPLEMENTING IN STAND ALONE RESTAURANT. | - |
dc.type | Thematic Paper | - |
Appears in Collections: | Thematic Paper |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
TP MM.023 2561.pdf | 1.12 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.