แผนธุรกิจ PlantPro Supplement

Abstract

จากการที่ประเทศได้ก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุตั้งแต่ปี พ.ศ. 2548 ในตอนนั้นประเทศไทยมีผู้สูงอายุอยู่ที่ 10.4% ของจำนวนประชากร และในปีนี้ พ.ศ. 2564 ได้เข้าสู่ “สังคมสูงอายโุดยสมบูรณ์” ตามหลักเกณฑ์ที่มี “ผู้สูงอายุ” ที่อายุ 60 ปี ขึ้นไป มากกว่า 20% ของจำนวนประชากรทั้งประเทศ และได้มีการคาดการณ์ไว้ว่าในอีก 10 ปี ข้างหน้า หรือปี พ.ศ. 2574 จะมีอัตราส่วนของผู้สูงอายุขึ้นไปถึง 28%จากจำนวนประชากรทั้งประเทศและจากการศึกษาพบว่าปัญหาของผู้สูงอายุส่วนใหญ่จะมีการเบื่ออาหาร และปัญหาที่ตามมาคือร่างกายจะไม่ได้รับโปรตีนที่เพียงพอต่อการดูดซึมเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ จึงทำให้ผู้สูงอายุมีความเสี่ยงของโรคกล้ามเนื้ออ่อนแรง แต่การที่มีกล้ามเนื้อเพียงอย่างเดียวก็ไม่สามารถ ทำให้ผู้สูงอายุเดินได้อย่างสะดวกจะต้องประกอบกับมีกระดูกที่แข็งแรงด้วย โรคกระดูกพรุนเป็นอีกภัยเงียบ ที่ผู้สูงอายุพบเจอเนื่องจากแคลเซียมจะสลายออกจากกระดูกมากขึ้น โรคกระดูกพรุนมีโอกาสเกิดกระดูกหักได้ง่ายกว่าคนทั่ว ไปเพียงแค่มีแรงกระแทกเบา ๆ และหลังจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส โคโรน่า 2019 ที่ได้เข้ามาในประเทศไทย ผู้คนหันมาใส่ใจในเรื่องอาหารการกินมากขึ้น และเทรนด์อาหาร “แพลนต์เบส”เป็นหนึ่งในเทรนด์อาหารสุขภาพที่กำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย อาหารแพลนต์เบส ผลิตจากพืช 100% จึงเป็นคำตอบใหม่ให้แก่ผู้บริโภคที่ต้องการดูแลสุขภาพในปัจจุบัน เพราะให้โปรตีนสูง และมีปริมาณแคลอรีที่ต่ำากว่าการทานเนื้อสัตว์ทั่วไป เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว จากโอกาสที่เห็นทั้งในเรื่องของประชากรผู้สูงอายุที่เพิ่มมากขึ้น กับเทรนด์อาหาร “แพลนต์เบส” ที่กำลังได้รับความนิยม จึงมีความคิดที่จะผลิตสินค้าภายใต้แบรนด์ PlantPro ซึ่งเป็นบริษัทที่ก่อตั้งใหม่ เพื่อทำการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโดยใช้สารสกัดจากธรรมชาติที่สกัดมาจากพืช มีจุดประสงค์ เพื่อช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและบำรุงกระดูกที่เป็นปัญหาของผู้สูงอายุส่วนใหญ่ในปัจจุบัน โดยปกติโปรตีนที่ขายอยู่ในท้องตลาดจะเป็นโปรตีนที่ทำได้มาจากสัตว์ ซึ่งสามารถเพิ่มกล้ามเนื้อ ให้ผู้สูงอายุได้เหมือนกัน แต่ผลเสียคือมีไขมันสูง ทำให้อ้วนได้ง่าย ร่างกายแก่เร็ว เพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจ สูง ส่วนกลุ่มเนื้อแดงเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งลำไส้ แทนที่จะช่วยให้ผู้สูงอายุใช้ชีวิตได้ดีขึ้น แต่กลับส่งผลเสียตามมาในระยะยาว ทางแบรนด์ PlantPro ได้ตระหนักถึงผลเสียที่จะเกิดขึ้นกับผู้สูงอายุ ทางผู้วิจัยจึงมีแนวคิดที่จะผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผลิตมาจากสารสกัดธรรมชาติที่สกัดจากพืช 100% โปรตีนที่ได้จากพืชจะแตกต่างจากโปรตีนที่ได้จากสัตว์เนื่องจากมีไขมันต่ำ ช่วยในการลดน้ำหนักและรักษาโรคอ้วน ทำให้ร่างกายชะลอวัย ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ และยังลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้และในผลิตภัณฑ์ของ PlantPro นอกจากตัวโปรตีนธรรมชาติแล้ว ทางบริษัทยังใส่แคลเซียมแอลทรีโอเนต ที่สกัดจากข้าวโพด 100% ป็นแคลเซียมที่มีความเข้มข้นสูงสุดตามงานวิจัย เนื่องจากปัญหาเรื่องกล้ามเนื้อ ของผู้สูงอายุจะมาควบคู่มากับปัญหาเรื่องกระดูก และทางบริษัทยังใส่สารสกัดจากพืชอีก 2 ชนิดที่จะช่วยให้ ร่างกายสามารถดูดซึมโปรตีนและแคลเซียมได้ดีขึ้น เพื่อสุขภาพที่ดีของผู้สูงอายุในระยะยาว ผู้ประกอบการต้องการที่ช่วยผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายที่มีอายุ 50 ปี ขึ้นไป เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อและบำรุงกระดูก ช่วยให้ผู้สูงอายุสามารถใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุข ในราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพและปริมาณ โดยจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์ผ่านช่องทางออนไลน์ และสื่อโทรทัศน์ เพื่อให้ประชาชนส่วนใหญ่รับรู้ถึงข้อมูลของผลิตภัณฑ์ ในช่วงแรกจัดจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ไม่ว่าจะเป็นช่องทางของบริษัท หรือ Platform ซื[อของออนไลน์อย่าง Shopee หรือ Lazada เพื่อง่ายต่อการเข้าถึง และจะมีการออกบูธตามงานเพื่อสุขภาพ และงานของผู้สูงอายุ เนื่องจากเป็นงานที่ผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมาย ที่สนใจ ส่วนบรรจุภัณฑ์มาในรูปแบบซองที่พกพาง่าย และสะดวกในการรับประทาน ส่วนตัวบรรจุภัณฑ์ และรสชาติได้มีการสัมภาษณ์ผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายจนได้รูปแบบ และบรรจุภัณฑ์ที่คาดว่าเหมาะกับผู้สูงอายุมากที่สุด บริษัท แพลนต์โปร ซัพพลีเมนท์ จำกัด คาดว่าจะใช้เงินทุนประมาณ 3,650,000 บาท โดยเป็นเงินจากการระดมเงินทุนอยู่ที่ 2,000,000 บาท และกู้เงินจากสถานบันการเงินจำนวน 1,650,000 บาท จากระยะเวลาโครงการ 5 ปี อัตราผลตอบแทนการลงทุน (Internal Rate of Return) ร้อยละ 143 โครงการ สามารถคืนทุนได้ในระยะเวลา(Payback Period) 2 ปี ดัชนีกำไรของโครงการอยู่ที่ 10.69 และมูลค่า โครงการปัจจุบันสุทธิ (Net Present Value) อยู่ที่ประมาณ 9,197,000 บาท