Please use this identifier to cite or link to this item:
https://archive.cm.mahidol.ac.th/handle/123456789/5050
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | จิระเดช นิยมแก้ว | - |
dc.date.accessioned | 2023-07-07T10:11:12Z | - |
dc.date.available | 2023-07-07T10:11:12Z | - |
dc.date.issued | 2566 | - |
dc.identifier.other | TP MM.017 2566 | - |
dc.identifier.uri | https://archive.cm.mahidol.ac.th/handle/123456789/5050 | - |
dc.description | 56 แผ่น | en_US |
dc.description.abstract | งานศึกษาวิจัยฉบับนี้จัดทำขึ้นเพื่อสำรวจมุมมองและความคิดเห็นของผู้บริโภค ผู้ประกอบกิจการร้านกาแฟสดทั่วไป และผู้ประกอบกิจการคาเฟ่อัตโนมัติ ที่มีต่อผลิตภัณฑ์กาแฟสดอัตโนมัติอันเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน ถึงคุณภาพ รสชาติ ราคาและการทำการตลาดรวมถึงองค์ประกอบอื่นๆ อันจะนำมาซึ่งความต้องการในการบริโภค เช่น ความแปลกใหม่ของเทคโนโลยีความน่าใช้ของตู้คาเฟ่อัตโนมัติ การมีให้บริการได้ตลอดเวลาของคาเฟ่อัตโนมัติ การมีให้หาซื้อได้ง่ายเป็นต้น โดยจะสำรวจความคิดเห็นด้วยการสัมภาษณ์เชิงลึก จากกลุ่มตัวอย่างทั้งส่วนผู้บริโภค ซึ่งถูกแบ่งออกเป็นผู้ที่บริโภคเป็นประจำหรือคอกาแฟ (Heavy User) และผู้บริโภคไม่ประจำ (Light User)ผู้ประกอบการธุรกิจร้านกาแฟสดซึ่งเป็นทั้งรูปแบบคาเฟ่มีพื้นที่ภายในร้านให้นั่งถ่ายรูป จัดร้านสวยสะดวกสบาย มีเมนูอาหารประกอบให้เลือกหลากหลาย และผู้ประกอบการธุรกิจ ร้านกาแฟสดทั่วไปที่ไม่มีพื้นที่ให้นั่งใช้บริการ เป็นเพียงการซื้อกลับบ้านเท่านั้น และผู้ประกอบการธุรกิจ คาเฟ่ อัตโนมัติอันได้แก่ตัวแทนจากหลายๆฝ่ายของบริษัท ฟอร์ท คอร์เปอเรชั่น ซึ่งถือลิขสิทธิ์ตู้คาเฟ่อัตโนมัติแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย และใช้วิธีการทบทวนวรรณกรรมเกี่ยวกับทฤษฏีที่เกี่ยวข้องเพื่อนำมาใช้วิเคราะห์หาคำตอบของคำถามเรื่องแนวทางและความเป็นไปได้ในอนาคตของเทคโนโลยีด้านอาหารอย่างคาเฟ่อัตโนมัติ | en_US |
dc.language.iso | th | en_US |
dc.publisher | Mahidol University | en_US |
dc.subject | กาแฟสดอัตโนมัติ | en_US |
dc.subject | คาเฟ่อัตโนมัติ | en_US |
dc.subject | ตู้ขายกาแฟสดอัตโนมัติ | en_US |
dc.subject | เต่าบิน | en_US |
dc.title | กระแสนิยมและแนวทางในอนาคตของคาเฟ่อัตโนมัติ | en_US |
dc.title.alternative | TRENDS AND FUTURE TRENDS OF AUTOMATED CAFÉS | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |
local.contributor.advisor | วินัย วงศ์สุรวัฒน์ | - |
Appears in Collections: | Thematic Paper |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
TP MM.017 2566.pdf | 2.61 MB | Adobe PDF | ![]() View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.