การวิเคราะห์ศักยภาพทางการตลาดและระบบโลจิสติกส์การส่งออกผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มรังนกของประเทศไทยไปยังประเทศจีน

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีความมุ่งหมายการวิเคราะห์ศักยภาพทางการตลาดและระบบโลจิสติกส์การส่งออกผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มรังนกของประเทศไทยไปยังประเทศจีน ตัวแปรอิสระที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่ ปัจจัยด้านโลจิสติกส์และปัจจัยด้านส่วนประสมทางการตลาด ตัวแปรตาม แนวทางการพัฒนากรยุทธการตลาดและการส่งออกผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มรังนกจากประเทศไทยไปประเทศจีน โดยงานวิจัยเป็นแบบผสมผสานทั้งในเชิงคุณภาพ และเชิงปริมาณ ก็คือ บริษัทที่มีการซื้อขายผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มรังนกจานวน 10 รายและผู้บริโภคที่เคยซื้อผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มรังนกจานวน 212 ตัวอย่าง โดยผลการวิจัยเชิงคุณภาพ พบว่า กลุ่มตัวอย่างชาวจีนชอบบรรจุภัณฑ์มีความสวยงาม บรรจุ 45-50 มิลลิลิตร ราคาระหว่าง 20 บาท ถึง 1,500 บาทต่อชิ้นที่ซื้อผ่านในช่องทางออนไลน์ ผลการวิจัยเชิงปริมาณ พบว่าส่วนใหญ่เป็นเพศหญิงที่มีอายุ 25-30 ปี ระดับการศึกษาปริญญาตรี รายได้อยู่ที่ 15,001-30,000 บาทต่อเดือนจะนิยมซื้อเครื่องดื่มรังนก ผลการทดสอบสมมติฐานที่ระดับนัยสำคัญ .05 พบว่า ปัจจัยด้านส่วนประสมทางการตลาด ด้านผลิตภัณฑ์มีอิทธิพลเชิงบวก และด้านส่งเสริมการขายมีผลเชิงลบ ต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มรังนก