Please use this identifier to cite or link to this item:
https://archive.cm.mahidol.ac.th/handle/123456789/5438Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| eperson.contributor.advisor | พัลลภา ปีติสันต์ | - |
| dc.contributor.author | ศุภวิชญ์ บุรีมาต | - |
| dc.date.accessioned | 2024-07-11T08:13:24Z | - |
| dc.date.available | 2024-07-11T08:13:24Z | - |
| dc.date.issued | 2566 | - |
| dc.identifier.other | TP BM.091 2566 | - |
| dc.identifier.uri | https://archive.cm.mahidol.ac.th/handle/123456789/5438 | - |
| dc.description | 50 แผ่น | en_US |
| dc.description.abstract | ธุรกิจสาหร่ายไกอบกรอบเกิดจากการที่ ตัวผู้วิจัยนั้นได้มีการลองกินสาหร่ายไกอบกรอบ และมองเห็นถึงโอกาสในการเจริญเติบโตของอุตสาหกรรมสาหร่ายอบกรอบในไทยโดยเฉพาะการใช้ สาหร่ายจากทางตอนเหนือของประเทศไทย เปิดส่งเสริมการกระจายรายได้สู่สังคมและเป็นการเพิ่ม รายได้ให้กับชุมชน แต่ปัญหาที่เราได้พบน้ันคือตัวสาหร่ายมีวิธีการเก็บรักษาความกรอบที่มีอายุไม่นาน และรสชาติที่ไม่มีให้เลือก โดยทางเราจะดำเนินการผลิตสาหร่ายใกล้อบกรอบที่มีอายุเพิ่มมากขึ้น และมีรสชาติที่หลากหลายเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้าในกลุ่มเป้าหมายที่อยู่ในช่วงเจเนอเรชั่น Z&Y | en_US |
| dc.language.iso | other | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยมหิดล | en_US |
| dc.subject | การจัดการธุรกิจ | en_US |
| dc.subject | แผนธุรกิจ | en_US |
| dc.subject | สาหร่ายไก | en_US |
| dc.subject | รสชาติ | en_US |
| dc.subject | เก็บรักษาความกรอบ | en_US |
| dc.title | แผนธุรกิจสาหร่ายไกอบกรอบ "Grab Gai" | en_US |
| dc.title.alternative | Grab Gai business plan | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| Appears in Collections: | Thematic Paper | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| TP BM.091 2566.pdf | 1.17 MB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.