Please use this identifier to cite or link to this item: https://archive.cm.mahidol.ac.th/handle/123456789/5770
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorกสิณ พรพิทักษ์ธรรม-
dc.contributor.authorพลิศา รุ่งเรือง-
dc.date.accessioned2025-04-23T04:07:03Z-
dc.date.available2025-04-23T04:07:03Z-
dc.date.issued2568-
dc.identifier.otherTP BM.005 2568-
dc.identifier.urihttps://archive.cm.mahidol.ac.th/handle/123456789/5770-
dc.description121 แผ่นen_US
dc.description.abstractบริษัท Wolffia A Plus จำกัด ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์โปรตีนเสริมอาหารจากไข่ผำในรูปแบบขนมแผ่นอบกรอบที่ผลิตจากไข่น้ำ (Wolffia globosa) เพื่อตอบสนองความต้องการของ ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์นี้เน้นคุณค่าทางโภชนาการที่สูง โปรตีนคุณภาพดี และความสะดวกสบายในการบริโภค เหมาะสำหรับผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย อุตสาหกรรมอาหาร จากพืช (Plant-Based Food) ทั้งในระดับโลกและในประเทศไทยกำลังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยคาดการณ์ว่าอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) จะอยู่ที่ 10.5% บริ ษัทมุ่งเน้นการใช้กลยุทธ์การตลาดผ่านช่องทางออนไลน์ และแพลตฟอร์ม E-commerce ต่าง ๆ เพื่อสร้างการรับรู้และจำหน่าย บริษัทคาดการณ์ยอดขายที่ 75,722 ชิ้นต่อปี คิดเป็นรายได้ 5,224,825 บาทต่อปี จากการวิเคราะห์ทางการเงินพบว่าการลงทุนเริ่มต้นที่ 1,343,000 บาท จะให้ผลตอบแทนที่น่าพอใจ โดยมีมูลค่าปัจจุบันสุทธิ (NPV) เท่ากับ 6,473,429 บาท อัตราผลตอบแทน (IRR) เท่ากับ 64% และ ระยะเวลาคืนทุนคิดลด (DBP) ภายใน 3 ปี 11 เดือน ซึ่งสูงกว่าผลตอบแทนจากการลงทุนในสินทรัพย์ทางเลือก เช่นหุ้นกู้ที่มี Credit Rating A- บริษัทจึงมีความมั่นใจในศักยภาพของธุรกิจและ มีส่วนร่วมในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อมได้อย่างยั่งยืนen_US
dc.language.isootheren_US
dc.publisherมหาวิทยาลัยมหิดลen_US
dc.subjectการจัดการธุรกิจen_US
dc.subjectPlant-Based Food/ Wolffia globosaen_US
dc.subjectไข่น้ำen_US
dc.subjectไข่ผำen_US
dc.subjectPlant-Based Snacken_US
dc.titleแผนธุรกิจสำหรับผลิตภัณฑ์โปรตีนเสริมอาหารจากไข่ผำในรูปแบบขนมแผ่นอบกรอบ แบรนด์ “Wolffia A Plus”en_US
dc.title.alternativeBusiness plan for wolffia products into crispy baked sheet goods with nutritional valueen_US
dc.typeThesisen_US
Appears in Collections:Thematic Paper

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
TP BM.005 2568.pdf2.53 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.