แผนธุรกิจร้านเค้กแคลอรี่ต่ำ เดอะไวท์พาทิสเซรี

Abstract

การศึกษานี้จะทำการวิเคราะห์สถานการณ์การตลาดและโอกาสทางธุรกิจ ภายใต้เครื่องมือแบบสอบถาม การวิจัยเอกสารและการจัดทำแผนธุรกิจ โดยผลการศึกษาแสดงให้เห็นความเป็นไปได้ในการดำเนินธุรกิจ โอกาสทางการตลาดและการยอมรับผลิตภัณฑ์ของผู้บริโภค โดยการเริ่มธุรกิจด้วยทุนทะเบียนจำนวน 3,133,635 บาท สามารถสร้างมูลค่าปัจจุบันสุทธิ (Net Present Value: NPV) เท่ากับ 5,699,382 บาท อัตราผลตอบแทนภายใน (Internal Rate of Return: IRR) เท่ากับ 44% และมีระยะเวลาคืนทุน (Payback Period) ประมาณ 3 ปี ดัชนีกำไร 1.82 เท่า แสดงว่าธุรกิจร้านเค้กแคลอรี่ต่ำ เดอะไวท์พาทิสเซรี คุ้มค่าต่อการลงทุน

คำสำคัญ : แผนธุรกิจ/ ร้านเค้ก/แคลอรี่ต่ำ