ทัศนคติของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑลที่มีต่อการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เลอแปง = Consumer's attitude in Bangkok toward buying bakery Lepan.

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาปัจจัยด้านประชากรศาสตร์และพฤติกรรมการซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เลอแปงที่มีต่อทัศนคติต่อการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เลอแปงของผู้บริโภคในเขตกทม.และปริมณฑล กลุ่มตัวอย่างทั้งหมด 200 คน ใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือ การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติเชิงพรรณนา (Descriptive Statistics) เพื่ออธิบายข้อมูลทั่วไปของกลุ่มตัวอย่าง และสถิติเชิงอนุมาน (Inferential Statistics) เพื่อทดสอบสมมติฐาน โดยใช้ค่าสถิติ t-test และ F-test (ANOVA) ผลการวิจัย พบว่า ผู้บริโภคส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุระหว่าง 23 – 30 ปี อยู่ในระดับการศึกษาปริญญาตรีหรือเทียบเท่า มีรายได้เฉลี่ยต่อเดือนอยู่ที่ระหว่าง 10,001 – 30,000 บาท ด้านพฤติกรรมพบว่า ส่วนใหญ่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เลอแปงประเภทขนมปังมีไส้/พาย และแซนด์วิช โดยมีความถี่ในการรับประทานน้อยกว่าสัปดาห์ละครั้ง และมีค่าใช้จ่ายในการซื้อส่วนใหญ่อยู่ในช่วงน้อยกว่า 21 บาท ส่วนการทดสอบสมมติฐาน พบว่า ปัจจัยด้านเพศ มีทัศนคติต่อการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เลอแปงด้านตราสินค้า ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ในขณะที่ อายุ ระดับการศึกษา และรายได้ต่อเดือน มีทัศนคติต่อการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เลอแปงด้านผลิตภัณฑ์ ตราสินค้า คุณภาพตราสินค้า และความภักดีตราสินค้า ที่แตกต่างกัน ส่วนพฤติกรรมการซื้อในด้านความถี่ในการรับประทาน และค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อครั้งมีทัศนคติต่อการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เลอแปงด้านผลิตภัณฑ์ ตราสินค้า คุณภาพตราสินค้า และความภักดีตราสินค้าที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ