Please use this identifier to cite or link to this item:
https://archive.cm.mahidol.ac.th/handle/123456789/3016
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
eperson.contributor.advisor | สุเทพ นิ่มสาย | - |
dc.contributor.author | อภิชัย ตันเปาว์ | - |
dc.date.accessioned | 2021-03-23T10:26:06Z | - |
dc.date.available | 2021-03-23T10:26:06Z | - |
dc.date.issued | 2019-06-26 | - |
dc.identifier | TP FB.022 2562 | - |
dc.identifier.citation | 2562 | - |
dc.identifier.uri | https://archive.cm.mahidol.ac.th/handle/123456789/3016 | - |
dc.description.abstract | แผนธุรกิจเวย์โปรตีนแบบซองเกิดจากแนวคิดของผู้วิจัยที่เคยกินเวย์โปรตีนแล้วพบว่า มีรสชาติที่ไม่อร่อยและมีกลิ่นคาวนม อีกทั้งเวย์โปรตีนส่วนใหญ่นั้นมีบรรจุภัณฑ์ลักษณะกระปุก ส่งผลให้การตักเวย์โปรตีนในแต่ละครั้งมีอากาศเข้าไปทำปฏิกิริยากับเวย์โปรตีน ทำให้เวย์โปรตีนเสียสภาพเกิดการแข็งตัวและละลายยากมากขึ้นจากเดิมที่ละลายยากอยู่แล้ว ผู้วิจัยเล็งเห็นว่าในปัจจุบันยังไม่มีเวย์โปรตีนในประเทศไทยที่แก้ไขปัญหาเหล่านี้ได้ทั้งหมด จึงเกิดแนวคิดผลิตภัณฑ์เวย์โปรตีนแบบซองโดยที่สามารถพกพาได้สะดวก คงคุณภาพของเวย์โปรตีนได้ถึง 2 ปี และสิ่งสำคัญที่สุดคือมีรสชาติอร่อยและกลิ่นที่ดี จากแผนธุรกิจพบว่า บริษัทฯใช้เงินทุนที่เกิดจากการรวมหุ้นเป็นจำนวนเงิน 2,000,000 บาท และในปีที่ 5 บริษัทฯสามารถสร้างมูลค่าปัจจุบันสุทธิ (NPV) 4,020,140.50 บาท อัตราผลตอบแทนภายใน (IRR) เท่ากับ 66.14% ระยะเวลาคืนทุน (PB) ประมาณ 1 ปี 7 เดือน และระยะเวลาคืนทุนแบบคิดลด (DPB) 1 ปี 10 เดือน แสดงถึงความคุ้มค่าในการลงทุนในแผนธุรกิจนี้ | - |
dc.publisher | มหาวิทยาลัยมหิดล | - |
dc.subject | โปรตีน | - |
dc.subject | การจัดการธุรกิจอาหาร | - |
dc.subject | การออกกำลังกาย | - |
dc.subject | อาหารเสริมโปรตีน | - |
dc.subject | สารอาหาร | - |
dc.title | แผนธุรกิจผลิตภัณฑ์เวย์โปรตีนแบบซอง =WHEY PROTEIN SACHET PAKAGING. | - |
dc.type | Thematic Paper | - |
Appears in Collections: | Thematic Paper |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
TP FB.022 2562.pdf | 69.81 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.