แผนธุรกิจผลิตภัณฑ์ชาจากมะละกอพร้อมดื่ม เพื่อสุขภาพ =BUSSINESS PLAN OF PAPAYA TEA (THAI PAPAYA TEA)

Abstract

ในปัจจุบันรูปแบบการดำเนินชีวิตของผู้คนเปลี่ยนแปลงไปตามสภาพสิ่งแวดล้อมที่มีการปรับเปลี่ยนอย่างรวดเร็วทำให้เวลากลายเป็นข้อจำกัดในการดำเนินชีวิต เป็นผลให้พฤติกรรมต่างๆ ในแต่ละวันต้องมีการเปลี่ยนแปลง รวมถึงพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ทำให้ผู้บริโภคหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพมากขึ้น P-fresh Tea ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติปราศจากสารสังเคราะห์ ซึ่งจะตอบสนองกระแสรักสุขภาพของคนไทยในปัจจุบัน ทำให้คนไทยหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น P-fresh Tea เป็นผลิตภัณฑ์ชาจากมะละกอพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพ โดยการนำเสนอรูปแบบชาสมุนไพรเพื่อสุขภาพโดยการใช้มะละกอ ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีความสำคัญต่อระบบเศรษฐกิจของประเทศ ผ่านการนำเสนอในรูปแบบชาจากมะละกอพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพ เน้นด้านคุณประโยชน์นอกเหนือจากคุณค่าทางสารอาหาร แต่จะมีการนำเสนอคุณประโยชน์จากเอนไซม์ในมะละกอที่มีคุณสมบัติในการเรื่องการขับถ่าย โดยการนำมะละกอในส่วนต่างๆ มาผลิตโดยที่ไม่มีการแต่งเติมสารสังเคราะห์ รวมถึงการเลือกใช้ ฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (Fructo-Oligosaccharides : FOS) แทนน้ำตาลทราย เพื่อสอดคล้องกับพฤติกรรมในการใส่ใจสุขภาพที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น ซึ่งมาจากการเปลี่ยนแปลงด้านโครงสร้างประชากร ซึ่งส่งผลต่อพฤติกรรมการเลือกบริโภคในปัจจุบัน