การศึกษารูปแบบการสื่อสารการทำการตลาดของเพจอาหารมังสวิรัติผ่านโซเชียลมีเดีย =A STUDY OF ONLINE MARKETING FOR VEGETARIAN FOOD VIA SOCIAL MEDIA.

Abstract

อาหารมังสวิรัติในประเทศไทยได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นจากกระแสการดูแลใส่ใจในเรื่องของสุขภาพ ผู้วิจัยเล็งเห็นถึงโอกาสในการนำเทคโนโลยี ได้แก่ โซเซียลมีเดียอย่างเฟซบุ๊ก ซึ่งมีผลวิจัย ว่าเฟซบุ๊กเป็นโซเซียลมีเดียคนเข้ามาใช้ในการสนทนาและซื้อสินค้าบริการสูงที่สุดในตลอดระยะเวลา 3 ปีที่ผ่านมา การวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ ผู้วิจัยจะทำการทบทวนวรรณกรรมเพื่อให้ได้แนวทางในการศึกษารูปแบบ โดยใช้วิธีการสังเกตแบบไม่มีส่วนร่วม (Non-participant Observation) เพื่อสังเกตพฤติกรรมและเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น เพื่อนำมาจัดรูปแบบของปรากฎกาณ์ที่เกิดขึ้น และนำมาวิเคราะห์และสรุป ผลการวิจัยสรุปได้ออกมาทั้งหมด 4 รูปแบบ คือ Accessor, Activist, Attractor และ Patternator โดยแต่ละรูปแบบจะมีวิธีการสื่อสารการตลาดออกมาไม่เหมือนกันทำให้ได้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน รูปแบบที่ 1 Accessor จะนิยมใช้การซื้อโฆษณาจากเฟซบุ๊กเพื่อให้เข้าถึงกลุ่มผู้สนใจ รูปแบบที่ 2 Activist จะนิยมใช้การทำแคมเปญหรือจัดกิจกรรมผ่านทางหน้าเพจ รูปแบบที่ 3 Attractor จะนิยมใช้การโต้ตอบกับผู้ติดตามเพจอยู่เสมอ รูปแบบที่ 4 Patternator จะนิยมโพสเป็นเวลาประจำ การจัดวางภาพไปในรูปแบบเดิมอยู่เสมอ