แผนธุรกิจน้ำพริกออร์แกนิคบรรจุหลอด Zap Stick

Abstract

บริษัท เลาขวัญ ฟู้ด โพรดักส์ จำกัด (Laokwan Food Products Co.,Ltd.) ก่อตั้งขึ้นเนื่องจากเห็นโอกาสทางธุรกิจในการเพิ่มมูลค่าสินค้าให้กับน้ำพริกสำเร็จรูป โดยการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้แตกต่างจากรูปแบบเดิมที่มีอยู่ในตลาด เพื่อตอบโจทย์รูปแบบของสังคมและรูปแบบการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไปของคนเมืองที่ใช้ชีวิตด้วยความเร่งรีบมากขึ้น โดยมีความคิดว่า ถ้าหากรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนานั้นสามารถตอบสนองต่อความรีบเร่งของกลุ่มคนเหล่านั้นนั้นได้ ก็ถือว่าสามารถตอบโจทย์ผู้บริโภคได้อย่างมีประสิทธิภาพ และนำมาซึ่งผลกำไรแก่บริษัท ในปัจจุบันผู้บริโภคมีพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปเป็นอย่างมาก อาหารพร้อมรับประทานเริ่มเข้ามามีบทบาทในการดำรงชีวิต ผู้คนมีความรู้ในเรื่องของอาหารสำเร็จรูปมากขึ้น และการเจริญเติบโตของอาหารสำเร็จรูปในประเทศไทยมีมูลค่า 6,725 ล้านบาท ในปี 2558 นอกจากนี้มูลค่าตลาดของอาหารและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นด้วยอัตราเติบโตเฉลี่ยร้อยละ 6-7 ต่อปี ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขรูปภาพที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศไทยคือ ผลิตภัณฑ์ประเภทอาหาร และเครื่องดื่มฟังก์ชั่นแนล (functional foods & drinks) และรองลงมาคือ อาหารที่มาจากธรรมชาติ และดีต่อสุขภาพ (naturally healthy foods) จากโอกาสข้างต้นจึงเล็งเห็นถึงความเป็นไปได้ของการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ของธุรกิจน้ำพริกสำเร็จรูปโดยเปลี่ยนจากรูปแบบกระปุกพลาสติก ถุง หรือกระปุกแก้ว มาเป็นหลอดพลาสติก เพื่อให้การรับประทานน้ำพริกเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้น อำนวยความสะดวกในการเก็บรักษา และ ไม่ลำบากหากต้องการพกพา โดยกลุ่มลูกค้าของบริษัท คือกลุ่มคนที่มีความใส่ใจในสุขภาพของตนเอง มีลักษณะชีวิตความเป็นอยู่แบบสังคมเมือง ที่มีความเร่งรีบ และเน้นความสะดวกสบาย ดังนั้นทางบริษัทจึงเป็นผู้ผลิตน้ำพริกบรรจุหลอดเจ้าแรกในประเทศไทย ที่ผ่านการรับรองมาตรฐานการผลิตอาหาร โดยวางจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อชั้นนำ ร้านจำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพ และจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ โดยบริษัทมีเงินลงทุนที่เกิดจากการรวมหุ้น 3,500,000 บาท มูลค่าปัจจุบันสุทธิ 17,479,009.55 บาทอัตราผลตอบแทนภายใน 155.97% โดยมีระยะเวลาคืนทุน 10 เดือน