พฤติกรรมการสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชั่น Line man ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร =BEHAVIOR OF CONSUMERS IN BANGKOK TOWARDS FOOD DELIVERY SERVICE VIA LINE MAN APPLICATION.

Abstract

งานวิจัยเรื่องพฤติกรรมการสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชั่น LINE MAN ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร เป็นงานวิจัยเชิงคุณภาพ (Qualitative Research) ด้วยการสัมภาษณ์เชิงลึกกับกลุ่มตัวอย่างจำนวน 25 คน ที่เคยสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชั่น LINE MAN โดยถามตอบจากประสบการณ์จริง ในด้านพฤติกรรมเกี่ยวกับการสั่งอาหาร ผลการวิจัยพบว่าช่องทางการสื่อสารที่กลุ่มตัวอย่างรู้จักมากที่สุด คือ LINE รองลงมาคือเฟสบุ๊ค ส่วนความคิดเห็นต่อการให้บริการสั่งอาหารส่วนใหญ่อยู่ในเชิงบวกมากกว่าเชิงลบ และปัจจัยที่มีผลต่อการสั่งอาหารสามารถเรียงลำดับจากมากไปหาน้อยได้ดังนี้ อันดับที่ 1 ปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์และบริการ อันดับที่ 2 ปัจจัยด้านการรับรู้ประโยชน์ อันดับที่ 3 ปัจจัยด้านช่องทางการจัดจำหน่าย อันดับที่ 4 มี 2 ปัจจัย คือ ปัจจัยด้านการสื่อสารการตลาด และปัจจัยด้านการรับรู้ ถึงความง่ายในการใช้งาน และอันดับสุดท้ายคือ ปัจจัยด้านราคา ในส่วนของพฤติกรรมการสั่งอาหารพบว่า กลุ่มตัวอย่างให้ความสำคัญกับระยะทางระหว่างร้านอาหารและปลายทางการจัดส่ง เนื่องจากจะได้ไม่ต้องรอการจัดส่งที่นานรวมถึงคำนึงถึงความสดใหม่ในรสชาติของอาหารอีกด้วยซึ่งจากผลการวิจัยผู้ประกอบการและนักพัฒนาแอพพลิเคชั่นสามารถนำไปพัฒนาการบริการให้มีประสิทธิภาพ สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคมากยิ่งขึ้นได้