แผนธุรกิจของผลิตภัณฑ์ทาขนมปัง รสกล้วยหอมผสมช็อคโกแลต บริษัท เบคไฟน์เดย์ จำกัด ภายใต้แบรนด์ JA-MU =THE BUSINESS PLAN OF JA-MU BANANA CHOCO SPREAD BY BAKE FINE DAY COMPANY LIMITED.

Abstract

นิพนธ์นี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระดับความสำคัญในปัจจัยด้านส่วนประสมทางการตลาด ระดับทัศนคติของผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์ทาขนมปัง รสกล้วยหอมผสมช็อคโกแลตของบริษัท เบคไฟน์เดย์ จำกัด ภายใต้แบรนด์ “กามุ” เพื่อศึกษา และเป็นแนวทางในการปรับปรุง พัฒนารูปแบบของผลิตภัณฑ์ และศึกษาความเป็นไปได้ในการดำเนินธุรกิจ เพื่อให้ตอบสนองความต้องการของกลุ่มผู้บริโภคได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ใช้แบบสอบถามและแบบสัมภาษณ์เป็นเครื่องมือในการเก็บข้อมูล โดยแบ่งการเก็บข้อมูลออกเป็น 2 ส่วน ได้แก่ ด้านผู้บริโภค (Demand) และด้านผู้ผลิต (Supply) โดยการทำการศึกษาข้อมูลต่างๆที่จะเป็นปัจจัยต่อการดำเนินการธุรกิจ และภายหลังการวิเคราะห์ด้านการเงินตลอดการดำเนินงาน 5 ปีจากเงินลงทุนในแผนธุรกิจนี้อยู่ที่ 850,000 บาท บริษัทจะมีมูลค่าปัจจุบัน (NPV) 1,817,986.47 บาท อัตราผลตอบแทนของโครงการ (IRR) อยู่ที่ 82.6 เปอร์เซ็นต์ ระยะคืนทุน (PB) อยู่ที่ 2 ปี 2 เดือน ระยะเวลาคืนทุนแบบคิดลด (DPB) อยู่ที่ 2 ปี 3 เดือน แสดงให้เห็นว่าแผนธุรกิจนี้มีความคุ้มค่าที่จะลงทุน