ทัศนคติและพฤติกรรมต่อการสั่งอาหารว่างหรืออาหารกลางวันแบบบริการส่งถึงที่ ของพนักงานออฟฟิศในเขตกรุงเทพมหานครและจังหวัดสมุทรปราการ

Abstract

สารนิพนธ์ฉบับนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาถึงทัศนคติ พฤติกรรม และปัจจัยที่มีผลต่อทัศนคติและพฤติกรรมต่อการสั่งอาหารว่างหรืออาหารกลางวันแบบบริการส่งถึงที่ของพนักงานออฟฟิศในเขตกรุงเทพมหานครและจังหวัดสมุทรปราการ เพื่อประเมินการสื่อสารการตลาดที่มีผลต่อทัศนคติและพฤติกรรมการสั่งอาหารว่างหรืออาหารกลางวันแบบบริการส่งถึงที่ ขอบเขตของการวิจัย มีประเภทอาหารว่างและอาหารกลางวันที่นิยมสั่งเดลิเวอรี่ ทัศนคติและพฤติกรรมต่อการสั่งอาหารว่างหรืออาหารกลางวันแบบบริการส่งถึงที่ ศึกษาเดือนกรกฎาคม-ตุลาคม 2556 วิจัยเชิงปริมาณโดยใช้แบบสอบถาม 271 ตัวอย่าง วิเคราะห์ด้วยโปรแกรม SPSS สถิติที่ใช้คือ ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และทดสอบสมมติฐานโดยใช้ค่า t-test F-test และ Chi-Square ผลการวิจัยสรุปได้ว่า ประเภทของอาหารว่างและอาหารกลางวันที่สั่งมากที่สุดคือ พิซซ่า ทัศนคติของผู้บริโภคด้านราคา มีผลต่อพฤติกรรมการสั่งอาหารว่าง และทัศนคติของผู้บริโภคในด้านราคา และ ด้านการส่งเสริมการตลาด มีผลต่อพฤติกรรมการสั่งอาหารกลางวัน คาสาคัญ : เดลิเวอรี่ ( Delivery )/ ทัศนคติ / พฤติกรรมผู้บริโภค / ส่วนผสมการตลาด